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| クチコミがクチコミを呼び、主婦の間で大変人気の「スモッち」。その正体は「スモークたまご」。クチいっぱいに広がるほのかなスモークフレーバー、癖になる味と評判です。ここではそんな「スモッち」を使った、美味しいレシピをご紹介します。 |
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| 材料（1人分） |
| スモッち
…1個 チャーシュー（市販）…適量 ネギ
…適量 |
| 作り方 |
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ネギの白い部分を使い白髪ネギを作る。 |
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スモッちは薄くスライス。この時、黄身が崩れないようにご注意を。 |
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お皿にチャーシューとスモッちを盛り付けて、用意しておいた白髪ネギを飾る。 |
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最後の仕上げは、ママの愛情を！ |
いつも一生懸命働いてくれる、頑張りパパさんへのご褒美。スライスしたスモッちと、あたたかいチャーシューの盛り合わせ。まずはビール、後はゆっくりウィスキーを嗜むのがスモ夫さんの日課だとか。スモーキーな味わいが、お酒をもっと美味しくするって知ってました？ |
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| 材料（4人分） |
スモっち …2個 サニーレタス …1束 ミニトマト …10個
玉ネギ …1/4個 ピーマン …1個 |
| 作り方 |
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野菜はあらかじめ冷水に10分浸す。 |
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よく水をきった野菜を、適当な大きさに切る。（玉ネギは切った後に冷水に
さらす） |
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スモッちを縦に4等分する。 |
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お皿に野菜・スモッちを盛り付け、お好みのドレッシングで味付けする。 |
家族が野菜不足を心配しているママさんにオススメしたい、野菜がたっぷり食べられるレシピ。レタス、トマトなど、新鮮な野菜にスモッちの塩味がぴったり！ピーマンなどアクの強い野菜は、スモークフレーバーを引き立てますね。簡単手間いらずで、献立が一品増えますよ。 |
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| 材料（1人分） |
スモッち …1個 インスタントラーメン（市販・塩味）…1袋
チャーシュー（市販）…1枚 水菜 …適量 ネギ
…適量
粗挽きコショウ …適量 |
| 作り方 |
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ラーメンを茹でている間に、水菜とネギ、そしてスモッちをお好みの大きさに
切る。 |
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あらかじめ温めていたどんぶりに、スープを入れて準備。 |
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ラーメンをどんぶりに移し、準備しておいた具を盛り付ける。 |
受験勉強にいそしむスモ太郎くん大推薦のお夜食。こんな簡単なレシピなのに、なぜか癖になる美味しさ。上品な塩味のスープに、ふわりと香るスモークフレーバー。それが美味しさの秘密だとか? 時計の針が11時を回るとラーメンブレイク、これがスモ太郎くんの最近のお気に入り。 |
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| 材料（1人分） |
スモッち …2個 バンズパン …2個 トマト …1個
マヨネーズ・黒コショウ・塩 …適量 玉ネギ …適量 レタス …適量 |
| 作り方 |
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スモッちと玉ネギは荒い乱切りにして、マヨネーズと和える。黒コショウ・塩で味を調える。 |
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トマト、玉ネギはスライスし、レタスも手頃な大きさに手でちぎる。 |
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バンズに切り込みを入れて、レタス、玉ネギ、トマトの順に挟み最後に
タルタルをたっぷり入れる。 |
かわいくって美味しいものが大好きな女の子にオススメなのが、このタルタルバーガー。スモークたまごとマヨネーズの黄金コンビをたっぷり入れて、フレッシュ野菜達とパンでサンド！！学校や遠足のお弁当にもぴったりな、簡単かつオシャレなサンドイッチ。 |
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